企業為中心，行業相關的，多種選擇:
這兩個綜合性，行業相關度，提供全面三年學術計劃：
•大學一級的研究，商業，金融，市場營銷，組織和業務;
•專業發展-研究技能和做法，管理和領導能力，商業道德，跨文化的問題，職業規劃;
•每日技能培訓在商業四星級精品酒店Kurrajong的現場;
•職業發展計劃的支付行業排名在澳大利亞和國外;
•途徑，進一步研究和雙學位的藍山酒店管理學院在Leura ，新南威爾士州和昆士蘭州大學
二年半制學位課程
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